新鲜百合保存法
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作者:
nancy-97
百合润肺,每年老妈都要买很多冷冻保存起来,可以吃上大半年,自己记录一下,省的每次做都要问老妈
用料
百合
随意
水
半蒸锅
新鲜百合保存法的做法步骤
步骤 1
百合掰开,洗净,略晾干
步骤 2
蒸锅放水,上汽后放入百合,中小火蒸2-3分钟,有百合味道出来即可。有的百合特容易烂,时间就2分钟,这个时间是重点,太久了,百合就烂了,而且很容易发黑
步骤 3
蒸好后,拿出来冷却,我直接用风扇对着吹,注意:底部用透气的篓子架起来,便于底部散热。
步骤 4
冷却后用保鲜袋分装好放冷冻,每次煮粥到快好时,将提前解冻好的百合倒入,再沸腾即可吃了,糯糯的。
菜谱创建时间:2019-09-21 20:17:01